Обложка книги Торговые вычисления для официантов

Торговые вычисления для официантов

ISBN: 5-7695-3120-7; 978-5-49807-083-4;
Серия:
Издательство: Академия
Страниц: 112

Приведены сведения о метрической системе мер, простейших методах и средствах вычисления, применяемых в торговле и общественном питании. Рассмотрены сокращенные приемы устного счета, процентные вычисления, приемы выполнения вычислений на микрокалькуляторах. Даны понятия цены, товарооборота, естественной убыли и способы их вычисления, контрольные вопросы и задания, ответы на которые и самостоятельное выполнение которых позволят закрепить полученные знания. Для учащихся учреждений начального профессионального образования, осваивающих профессию «Официант». Может быть полезным работникам общественного питания, повышающим свою квалификацию.