Обложка книги Технология розничной торговли

Технология розничной торговли

ISBN: 978-5-7695-4427-9; 5-7695-1674-7;
Серия:
Издательство: Академия
Страниц: 128

В учебном пособии дано понятие розничного торгового предприятия, изложены теоретические основы организации технологических процессов в розничных торговых предприятиях, приведена классификация розничной торговой сети. Рассмотрены вопросы организации работы торгового персонала в магазине, порядок приемки и подготовки товаров к реализации. Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования. Может быть полезным предпринимателям в сфере общественной торговли.