Обложка книги Товароведение продовольственных товаров

Товароведение продовольственных товаров

ISBN: 978-5-222-16709-0; 978-5-222-12016-3; 978-5-222-14143-4; 5-222-04800-4; 5-222-07035-2; 5-222-09197-X;
Серия:
Издательство: Феникс
Страниц: 480

Допущено МО РФ в качестве учебного пособия для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 0612 "Товароведение". Предлагаемое учебное пособие соответствует Государственному образовательному стандарту и тематическому плану дисциплины "Товароведение продовольственных товаров", предназначен для студентов колледжей и средне-специальных учебных заведений. Может быть рекомендовано для ВУЗов экономических специальностей. В книге рассматриваются вопросы товароведения продовольственных товаров в современных условиях; приведены необходимые товароведу и коммерсанту сведения по всем группам товаров, а также по вопросам стандартизации и сертификации, информационному обеспечению, которые позволят работникам торговли принимать квалифицированные решения в коммерческой деятельности.