Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:
В. А. Коева

Охрана труда в предприятиях общественного питания

Обложка книги Охрана труда в предприятиях общественного питания

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· Books.ru 66р. [Проверить наличие]
· Лабиринт 89р. [Проверить наличие]
· Библион 48р. [Проверить наличие]
Серия: Начальное профессиональное образование
ISBN: 5-222-09272-0
Издательство: Феникс
Год издания: 2006
Страниц: 224
Формат: 84x108/32
Соответствует Государственному образовательному стандарту Министерства образования Российской Федерации. В пособии изложены правила и нормы охраны труда, требования безопасности, требования нейтрализации и компенсации вредных условий труда, основы законодательства об охране труда, анализируются причины производственного травматизма и профессиональных заболеваний. Большое внимание уделено требованиям производственной санитарии к проектированию и устройству предприятий общественного питания, технике безопасности при эксплуатации электрического, механического и теплового оборудования, рассматриваются вопросы защиты от пожара. Книга рассчитана на учащихся начального и студентов среднего специального образования, а также практических работников общественного питания.
Посмотрите другие книги этой тематики: