Обложка книги Микронутриенты в питании здорового и больного человека

Микронутриенты в питании здорового и больного человека

, , ,

ISBN: 5-10-003454-8;
Серия:
Издательство: Колос
Страниц: 424

Изложены сведения о значении в питании человека витаминов и минеральных веществ. Рассмотрены вопросы обеспечения населения РФ микронутриентами, симптомы, возникающие в связи с их недостаточным или избыточным поступлением в организм. Обобщены современные