Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:
Ю. М. Новоженов

Любителям кулинарного искусства

Обложка книги Любителям кулинарного искусства

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· OZON.ru 384р. [Проверить наличие]
ISBN: 5-06-000989-0
Год издания: 1989
Страниц: 351
Приводятся основные способы и приемы кулинарной обработки сырья, кулинарные характеристики блюд из мяса, рыбы, овощей, изделий из теста и др. Даются практические советы по домашнему приготовлению пищи. Раскрываются особенности приготовления наиболее
Посмотрите другие книги этой тематики: