Обложка книги Блюда из овощей и грибов

Блюда из овощей и грибов

, ,

ISBN: 5-85234-012-X;
Страниц: 640

В книге приведено более 1000 рецептов блюд из наиболее распространенных овощей и грибов. Рассказано о значении овощей и грибов в питании, об их лечебных достоинствах, о способах хранения, консервирования и соления. На все блюда указаны нормы расхода продуктов, калорийность. Книга рассчитана на широкий круг читателей.

См. также:

Похожие книги:

А. А. Крылов, А. И. Крылова, Л. А. Авдеева
В книге приведены рецепты блюд из субпродуктов животных