Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:
Н. А. Заикина, А. Е. Коваленко, В. А. Галынкин, Ю. Т. Дьяков, А. Д. Тишенков

Основы биотехнологии высших грибов

Обложка книги Основы биотехнологии высших грибов

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· OZON.ru 1548р. [Проверить наличие]
· Books.ru 813р. [Проверить наличие]
· Библион 960р. [Проверить наличие]
· My-Shop 1088р. [Проверить наличие]
· Read.Ru 1579р. [Проверить наличие]
· SetBook 930р. [Проверить наличие]
Серия: Новая университетская библиотека
ISBN: 978-5-903090-10-5
Издательство: Проспект Науки
Год издания: 2007
Страниц: 336
Формат: 60х90/16
Книга содержит современные сведения о макромицетах - грибах, образующих крупные плодовые тела, их строении, размножении и экологии, питательной ценности и лечебных свойствах, способах культивирования полезных видов. В ней даны подробные описания грибов, использующихся как в народной медицине, так и для приготовления лекарственных препаратов и пищевых добавок. Книга адресована не только специалистам-технологам по выращиванию пищевых грибов, но и широкому кругу читателей, а также студентам вузов.