Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:
Ирина Друбачевская

Вино (подарочное издание)

Обложка книги Вино (подарочное издание)

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· OZON.ru 7840р. [Проверить наличие]
· Books.ru 1308р. [Проверить наличие]
Серия: Мировая энциклопедия
ISBN: 978-5-902617-33-4
Издательство: Издательство Антона Жигульского Издательство Жигульского
Год издания: 2007
Страниц: 240
В книге рассказывается о том, как делают вино, что и каким образом влияет на его качество и свойства, о сортах винограда, причем не только наиболее популярных и известных, но и тех, которые играют важную роль в виноделии отдельных регионов. В ней содержится информация, позволяющая развить понимание вина и механизмов его восприятия во время дегустации, а также даются практические упражнения, с помощью которых все желающие смогут самостоятельно провести курс дегустаций вин и извлечь из них максимум ощущений и впечатлений.