Обложка книги Вино. Знать, понимать, чувствовать

Вино. Знать, понимать, чувствовать

ISBN: 978-5-902617-33-4; 5-902617-33-2;
Серия:
Издательство: Издательство Жигульского
Страниц: 240

В книге рассказывается о том, как делают вино, что и каким образом влияет на его качество и свойства, о сортах винограда, причем не только наиболее популярных и известных, но и тех, которые играют важную роль в виноделии отдельных регионов. В ней содержится информация, позволяющая развить понимание вина и механизмов его восприятия во время дегустации, а также даются практические упражнения, с помощью которых все желающие смогут самостоятельно провести курс дегустаций вин и извлечь из них максимум ощущений и впечатлений. Формат издания: 29,5 х 23,5 см.