Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:

Вино. Профессиональные секреты покупки, хранениния, сервировки и употребления вина от Le Cordon Bleu

Обложка книги Вино. Профессиональные секреты покупки, хранениния, сервировки и употребления вина от Le Cordon Bleu

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· OZON.ru 839р. [Проверить наличие]
· Books.ru 664р. [Проверить наличие]
· Лабиринт 671р. [Проверить наличие]
· Библион 612р. [Проверить наличие]
Wine Essentials
ISBN: 5-322-00214-6, 1-903258-13-8
Издательство: Ниола 21 век
Год издания: 2005
Страниц: 192
Вы можете описать разницу между шардоне и цинфандель? Знаете ли вы, как следует пить вино на официальном приеме? Вы хотите вложить деньги в винный бизнес или устроить погреб для хранения своей коллекции вин? Вы чувствуете себя неуверенно, заказывая вино в ресторане? Тогда вам поможет эта книга - большой справочник по винам. Данное издание - настоящий кладезь секретов покупки, продажи, хранения, употребления и сервировки вина. Шеф-повара со всего мира, сотрудничающие со знаменитой школой кулинарии Le Cordon Bleu, дают советы по выбору вина к различным блюдам. Пошаговые иллюстрации помогут вам разобраться во всех тонкостях вин и получить от них максимум удовольствия. Для специалистов ресторанного бизнеса, работников торговли, а также для всех любителей вина.