Обложка книги Мое вино. Израиль

Мое вино. Израиль

ISBN: 5-902617-12-X;
Издательство: Издательство Жигульского
Страниц: 256

Книга об Израиле - одна из двух первых в новой серии "Мое вино". Я занимаюсь израильскими винами уже более десяти лет. Долгое время - без особого восторга, рассматривая их дистрибуцию в России скорее как свой долг еврея, нежели как предмет истинного увлечения. И вдруг... произошло чудо! Или, вернее сказать, земля Израиля произвела на свет еще одно чудо! За последние годы в израильском виноделии произошли действительно революционные преобразования. На смену невыразительным коммерческим винам, покупаемым скорее из национального патриотизма и (или) в силу их кошерности, пришли вина настоящего международного класса. Об этих изумительных винах - моя книга. Но не только о них. В первую очередь эта книга об Израиле. Почему? Потому что виноделие - неотъемлемая часть человеческой культуры и не существует изолированно от земли, на которой растет лоза, от народа, живущего на этой земле, его истории, философии, религии. Данная книга не является справочником, не претендует на...