Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:

Кулинарные традиции мира

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· OZON.ru 1257р. [Проверить наличие]
· Books.ru 1017р. [Проверить наличие]
· My-Shop 895р. [В наличии]
Серия: Современная энциклопедия "Аванта+"
ISBN: 5-94623-028-X, 978-5-98986-169-9
Издательство: Аванта+
Год издания: 2003
Страниц: 432
Книга "Кулинарные традиции мира" посвящена одной из наиболее ярких сторон нашей повседневной жизни. Кулинарные традиции складывались тысячелетиями. Национальные кухни и по сей день сохраняются, несмотря на миграцию народов, появление новых продуктов и способов обработки пищи. Книга предлагает увлекательное путешествие по кулинарному атласу мира, практические советы, коллекцию рецептов разных кухонь. Здесь читатель найдёт сведения и о диетах, старинных кулинарных книгах, застольном этикете. Издание адресовано широкому кругу читателей - и любителям готовить, и страстным путешественникам, тем, кто хочет разбираться в тонкостях национальных церемоний вкушения пищи, правильно сочетать блюда с винами, в общем, открыть для себя новые страницы кулинарной культуры.
Посмотрите другие книги этой тематики: