Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:
В. В. Похлебкин

Занимательная кулинария

Обложка книги Занимательная кулинария

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· OZON.ru 108р. [Проверить наличие]
· Books.ru 85р. [Проверить наличие]
· Библион 97р. [Проверить наличие]
Серия: Высокая кухня
ISBN: 978-5-9524-2903-1, 5-9524-2203-9, 978-5-9524-3405-9
Издательство: Ценрполиграф
Год издания: 2007
Страниц: 176
В книге, адресованной широкому кругу читателей, популярно изложены основы кулинарного искусства, рассказано о приемах и способах холодной и горячей обработки пищевых продуктов, о секретах приготовления вкусной пищи, об особенностях и свойствах продуктов, используемых в домашней кухне.