Обложка книги Занимательная кулинария

Занимательная кулинария

ISBN: 978-5-9524-2903-1; 5-9524-2203-9; 978-5-9524-3405-9;
Серия:
Издательство: Ценрполиграф
Страниц: 176

В книге, адресованной широкому кругу читателей, популярно изложены основы кулинарного искусства, рассказано о приемах и способах холодной и горячей обработки пищевых продуктов, о секретах приготовления вкусной пищи, об особенностях и свойствах продуктов, используемых в домашней кухне.