Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:
Г. А. Дубовис

Кухня народов Востока

Обложка книги Кухня народов Востока

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· OZON.ru 679р. [Проверить наличие]
· Books.ru 547р. [Проверить наличие]
· Read.Ru 548р. [Проверить наличие]
· SetBook 512р. [Проверить наличие]
Серия: Кухня народов мира
ISBN: 966-03-3601-2
Издательство: Фолио
Год издания: 2007
Страниц: 592
Уважаемый Ходжа Насреддин как-то заметил: "Сколько ни говори "халва" - во рту слаще не станет". Уж позвольте с этим не согласиться. Произнесите вслух: "Шашлык, пахлава, плов, азу, бекмес..." Прислушайтесь к звучанию этих слов. Почувствовали их вкус? Вот именно. А теперь представьте, как выглядят эти блюда. Согласитесь - их вид не может не радовать взор. Ну а теперь приготовьте, к примеру, шашлык, и вы ощутите запах, который невозможно спутать ни с чем: настоящий запах восточной кухни. Эта книга дает вам возможность насладиться разнообразными блюдами кухни и Ближнего, и Дальнего Востока. Вы сможете при желании приготовить самые экзотические из них - одни названия чего стоят: "бегир", "вада", "бэлиш", "кускус", "сдир", "суши" (впрочем, последнее уже, кажется, прочно вошло в наш обиход и в нашу кухню). А не хочется экзотики - пожалуйста, вам предлагаются рецепты давно знакомых и любимых хачапури, плова, люля-кебаба... Словом, открывайте эту книгу, выбирайте рецепт,...