Обложка книги Национальные кухни наших народов

Национальные кухни наших народов

ISBN: 978-5-9524-2783-9; 978-5-9524-4050-0; 5-9524-0718-8; 5-9524-2209-8;
Серия:
Издательство: Центрполиграф
Страниц: 640

Книга известного автора-кулинара В.В. Похлебкина познакомит читателей с историей национальных кухонь народов нашей страны, с подробной характеристикой, особенностями, технологическими приемами каждой из них. Основное содержание составляют рецепты приготовления национальных блюд.