Обложка книги Практическая энциклопедия украинской кухни

Практическая энциклопедия украинской кухни

ISBN: 978-5-8029-1873-9; 966-8055-49-7; 5-8029-1873-X; 978-5-8029-2100-5; 978-5-8029-2253-8;
Серия:
Издательство: Аркаим
Страниц: 208

Украинская кухня издавна славится своим самобытным кулинарным искусством. За тысячелетия своего развития она обогатилась многими продуктами питания, освоила немало новых способов приготовления разнообразных кушаний. Несмотря на то, что украинская кухня заимствовала у других народов не один десяток рецептов блюд, она сумела сохранить собственную глубоко народную основу. Это качество позволяет ей и сегодня завоевывать все новых и новых приверженцев во всем мире. Смекалка и находчивость украинского народа сполна воплотились в его национальной кухне. Блюда, приготовленные по традиционным рецептам, до сих пор радуют нас своим великолепным вкусом. И это говорит о том, что современные способы обработки и приготовления продуктов не отменяют, а только подчеркивают оригинальность украинских блюд. В книге представлено более 100 рецептов традиционной украинской кухни. Процесс приготовления блюд проиллюстрирован фотографиями пошаговой съемки. Книга содержит сведения об истории украинской кухни, информацию об основных продуктах, используемых в ней, способах их обработки, приготовления и хранения.

Похожие книги:

Октябрина Ганичкина, Александр Ганичкин
Каждый обладатель заветных соток стремится найти ответы…
Великолепная практическая энциклопедия для всех пользов…
Каждый обладатель заветных соток стремится найти ответы…
Кто из нас тяжело не вздыхал, разглядывая себя в зеркал…
Великолепная практическая энциклопедия для всех пользов…
Великолепная практическая энциклопедия для всех пользов…
Если"Практическая энциклопедия садовода и огородника"ст
В практическую энциклопедию радиолюбителя входят популя…
Практическая энциклопедия "Православный дом. Домашнее х…
Эта книга станет настоящим подарком для всех увлеченных
Эта книга станет настоящим подарком для всех увлеченных

Октябрина и Александр Ганичкины
, как из года в год получать высокие урожаи. Если "Прак