Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:
Серж Фери

Коллекция лучших рецептов

Обложка книги Коллекция лучших рецептов

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· OZON.ru 1147р. [Проверить наличие]
· OZON.ru 927р. [Проверить наличие]
· Books.ru 868р. [Проверить наличие]
· Лабиринт 1142р. [В наличии]
· Библион 898р. [Проверить наличие]
· My-Shop 1043р. [Проверить наличие]
· Read.Ru 945р. [Проверить наличие]
· SetBook 1013р. [Проверить наличие]
Серия: Сборники кулинарных рецептов
ISBN: 978-5-98176-060-0
Издательство: Ресторанные ведомости
Год издания: 2008
Страниц: 136
Формат: 60x90/8
В книге известного французского шеф-повара Сержа Фери, одного из самых востребованных мастеров Санкт-Петербурга, собраны наиболее интересные и оригинальные рецепты, разработанные им в разное время. Авторскую коллекцию предваряет автобиографический очерк, в котором рассказывается обо всех этапах карьеры именитого шеф-повара. Книга содержит большое количество иллюстраций, подробную рецептуру представленных блюд, комментарии автора.