Обложка книги Спутник грибника

Спутник грибника

, ,

ISBN: 5-7120-0379-1;
Страниц: 303

Эта книга отличается от многих других, ранее изданных книг о грибах тем, что в ней впервые подробно освещены санитарно-гигиенические требования к грибам, их пищевая и диетологическая ценность. Описаны способы сбора, заготовки и переработки грибов,