Обложка книги Психология социально-культурного сервиса и туризма

Психология социально-культурного сервиса и туризма

ISBN: 978-5-222-10427-9; 5-222-05775-5;
Серия:
Издательство: Феникс
Страниц: 320

Рекомендовано Академией гуманитарных наук в качестве учебного пособия для студентов ВУЗов. В учебном пособии излагаются основы психологии социально-культурного сервиса и туризма. Подробно освещаются вопросы психологии продаж туристского продукта и обслуживания туристов в офисе, особенности делового этикета, психологии имиджа и конфликта в туризме. Изложены психологические особенности подготовки и проведения экскурсий. Особое внимание уделяется психологии гостиничного и ресторанного сервиса, содержатся новые сведения об отдыхе и развлечениях, коммуникативной культуре работников средств размещения. Анализируются вопросы психологии менеджмента гостиниц и ресторанов. Рассматривается феномен полносервисных ресторанов. Для студентов и преподавателей ВУЗов, психологов, экскурсоводов, работников туристских фирм, гостиниц и ресторанов.