Обложка книги Организация административно-хозяйственной службы гостиницы

Организация административно-хозяйственной службы гостиницы

ISBN: 978-5-8199-0340-7; 978-5-16-003191-0;
Серия:
Издательство: Инфра-М
Страниц: 256
Формат: 60x90/16

Учебное пособие рассчитано на углубленное изучение технологических процессов и организации обслуживания в гостиницах и предназначено для студентов, специализирующихся в области туристского и гостиничного бизнеса: управления, экономики, организации обслуживания и др., преподавателей учебных заведений туристского и гостиничного профиля, практических работников сферы гостеприимства, слушателей курсов переподготовки и повышения квалификации.