Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:
Л. В. Антипова, Л. П. Бессонова, В. М. Сидельников, В. Ю. Астанина

Производственный учет и отчетность в мясной отрасли

Обложка книги Производственный учет и отчетность в мясной отрасли

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· OZON.ru 550р. [Проверить наличие]
· OZON.ru 613р. [Проверить наличие]
· Books.ru 506р. [Проверить наличие]
· Библион 178р. [Проверить наличие]
· My-Shop 481р. [Проверить наличие]
· SetBook 488р. [Проверить наличие]
ISBN: 5-98879-010-0
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2006
Страниц: 504
Формат: 60x90/16
В книге рассмотрены основы организации и задачи производственного учета на предприятиях мясной отрасли, структура, характеристика, значение и принципы расчета материального баланса, учета и отчетности отдельных производств, обобщены опыт и перспективы автоматизированных систем, приведен обширный информационно-справочный материал к расчетам. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению «Технология сырья и продуктов животного происхождения» специальности «Технология мяса и мясных продуктов», а также может быть интересна преподавателям, аспирантам и специалистам мясной промышленности.