Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:
С. М. Гребенюк, Ю. М. Плаксин, Н. Н. Малахов, К. И. Виноградов

Технологическое оборудование сахарных заводов

Обложка книги Технологическое оборудование сахарных заводов

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· OZON.ru 687р. [Проверить наличие]
· Books.ru 592р. [Проверить наличие]
· Библион 529р. [Проверить наличие]
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN: 978-5-9532-0517-7
Издательство: КолосС
Год издания: 2007
Страниц: 520
Описано оборудование, входящее в технологические системы свеклосахарных и рафинадных заводов. Приведены схемы и параметры оборудования различных фирм-производителей. Описана работа оборудования и даны основы расчета его конструктивных параметров. Рассмотрены основные особенности эксплуатации описываемого оборудования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Технология сахаристых продуктов" направления подготовки дипломированных специалистов "Производство продуктов питания из растительного сырья".