Обложка книги Сборник рецептур на плодовоовощную продукцию

Сборник рецептур на плодовоовощную продукцию

ISBN: 5-901943-14-7;
Страниц: 336

Сборник содержит рецептуры на плодоовощную продукцию по всему ассортименту, который является реальным воплощением достижений современной пищевой промышленности и имеющему практическое применение в производстве, что подтверждается покупательским