Обложка книги Практическое руководство по надзору за организацией питания и здоровьем населения

Практическое руководство по надзору за организацией питания и здоровьем населения

ISBN: 5-93929-148-1;
Страниц: 312

Пособие подготовлено зав. кафедрой гигиены питания и диетологии с курсом гигиены детей и подростков СПбГМА им. И.И. Мечникова заслуженным деятелем науки РФ академиком РАЕН доктором медицинских наук профессором В.А. Доцеико, доц. кафедры Л.В. Кордюковой и заведующим курсом гигиены питания медико-профилактического факультета ММА им. И.М. Сеченова доктором медицинских наук профессором А.И. Горшковым. Для студентов медико-профилактических факультетов ВУЗов России, а также для интернов, ординаторов, врачей по гигиене питания и диетологии и других специалистов Роспотребнадзора, лечебно-профилактических и санаторно-курортных учреждений, занимающихся профилактикой, диетотерапией и нутритивно-метаболическим лечением алиментарно-зависимых патологических состояний.