Обложка книги Домашние коптильни. Копчение и копчености

Домашние коптильни. Копчение и копчености

ISBN: 5-17-033570-9; 978-985-13-9413-1;
Издательство: Харвест
Страниц: 224

В книге описаны основные способы копчения мяса и рыбы в домашних условиях - горячее и холодное, при помощи которых можно получить разнообразные деликатесы с приятным нежным ароматом, неповторимым вкусом и золотистым цветом. При этом увеличивается

Похожие книги:

Предлагаемая книга содержит большое количество рецептов…
Консервирование занимает одно из главных мест в домашне…

О.В. Третьякова, Н.В. Тверетинова
В одном издании собраны тысячи проверенных временем пра…
Приготовление мясных и рыбных копченостей в домашних ус…

Киреевский И.Р.
Копченые блюда имеют неповторимый вкус и аромат, долго …

О. В. Третьякова, Н. В. Тверитинова
"Копилка народных премудростей" - уникальное собрание м…
Николай Михайлович откроет вам секреты домашнего копчен…
Николай Михайлович откроет вам секреты домашнего копчен…
Николай Михайлович откроет вам секреты домашнего копчен…
Все разнообразие уличных очагов в одной книге! Давно ме…
Иван Зорин откроет вам секреты домашнего копчения. Он р…
Иван Зорин откроет вам секреты домашнего копчения. Он р…