Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:

Домашние коптильни. Копчение и копчености

Обложка книги Домашние коптильни. Копчение и копчености

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· Books.ru 63р. [Проверить наличие]
ISBN: 5-17-033570-9, 978-985-13-9413-1
Издательство: Харвест
Год издания: 2007
Страниц: 224
В книге описаны основные способы копчения мяса и рыбы в домашних условиях - горячее и холодное, при помощи которых можно получить разнообразные деликатесы с приятным нежным ароматом, неповторимым вкусом и золотистым цветом. При этом увеличивается