Обложка книги Ресторан и кафе с нуля

Ресторан и кафе с нуля

ISBN: 978-5-91180-179-3;
Серия:
Издательство: Питер
Страниц: 192
Формат: 145x215

Решение открыть свой ресторан нередко приходит спонтанно. Почему бы и нет? Надо только все как следует оценить, взвесить и изучить. Хотя бы прочитав об этом в книге. Данное издание адресовано в первую очередь тем, кто уже решил стать ресторатором. Но читать его можно и тем, кто пока колеблется. Как знать, может, советы, приведенные в книге, послужат отправной точкой для принятия окончательного решения?