Обложка книги Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме

Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме

,

ISBN: 5-469-01368-5; 978-5-469-01368-6;
Серия:
Издательство: Питер
Страниц: 512

Рекомендовано УМО учебных заведений РФ по образованию в области сервиса Минобрнауки России для студентов ВУЗов, обучающихся по специальности 100103 "Социально-культурный сервис и туризм". В учебном пособии рассмотрены теоретические основы менеджмента в социально-культурном сервисе и туризме, его специфика, цели и задачи управления турпредприятием, внешняя и внутренняя среда туристской организации. Подробно описаны организационные формы и структуры управления, методология процесса разработки управленческого решения, коммуникации в процессе управления, система мотивации труда на предприятиях сферы сервиса и туризма. Особое внимание уделено вопросам организации труда менеджера и управления персоналом в данной сфере. Пособие предназначено для студентов и преподавателей, а также для специалистов, чья деятельность связана с социально-культурным сервисом и туризмом.