Обложка книги Барбекю

Барбекю

ISBN: 5-88353-191-1;
Оригинальное название: Barbecue
Издательство: БММ АО
Страниц: 96

Неизвестно, кто первым ввел в язык понятие "барбекю". Возможно, это были охотники-трапперы, которые за один прием зажаривали на бивачном костре целого бизона barbe-a-queue - с бороды до хвоста, а может быть, индейцы, которые на деревянной решетке - barbaсоа - обжаривали на небольшом огне куски мяса. Ясно лишь то, что жарка на открытом огне используется людьми уже в течение многих сотен тысячелетий. Скорее всего, это первобытный инстинкт ежегодно гонит летом людей за город, чтобы развести там костер и в приятной компании насладиться таинством барбекю.

Похожие книги:

Сегодня по всему миру вошли в моду обеды на открытом во…
Выезды за город зачастую сопровождаются приготовлением …
Не важно, где вы готовите на гриле - в доме, на залитой…
Когда наши пращуры из каменного века впервые обжаривали…
В книге предложены рецепты блюд, которые готовят на отк…
Не важно, где вы готовите на гриле - в доме, на залитой…
Огонь, костер, очаг - эти слова всегда вызывают приятны…
Казан, мангал и барбекю - древнейшие приспособления для…
Когда наши пращуры из каменного века впервые обжаривали…
Ароматный и сочный шашлык с помидорчиками, с лучком, со…
Огонь, костер, очаг - эти слова всегда вызывают приятны…
Барбекю – понятие, сравнительно недавно вошедшее в наш …
Барбекю - приготовление блюд на гриле и сами блюда, при…