Обложка книги Русский народ. Русская кухня

Русский народ. Русская кухня

ISBN: 978-5-373-00534-0; 978-3-00-028057-3;
Серия:
Издательство: Олма Медиа Групп
Страниц: 384

Книга "Русская кухня" представляет собой не только собрание более 300 рецептов разнообразных блюд, успешно сочетающих русскую традицию и современность. В ней также рассказывается об истории развития кулинарии в России, приводятся любопытные сведения, связанные с тем или иным кушаньем, даются советы по выбору и обработке продуктов, сервировке стола. Все блюда, рецепты которых вошли в книгу, были приготовлены, продегустированы и пришлись нам по вкусу. Издание богато проиллюстрировано.