Обложка книги Моя кухня и мое меню

Моя кухня и мое меню

ISBN: 978-5-9524-2908-6;
Серия:
Издательство: Центрполиграф
Страниц: 512

Всемирно известный кулинар В.В. Похлебкин предлагает читателям познакомиться с принципами приготовления и рецептами оригинальных супов, мясных и рыбных блюд, гарниров к ним и уникальных десертов, созданных самим автором экспромтом, без следования определенной, предписанной технологии.