Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:
В. Похлебкин

Моя кухня и мое меню

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· OZON.ru 215р. [Проверить наличие]
· Books.ru 182р. [Проверить наличие]
· Библион 215р. [Проверить наличие]
Серия: Классика кулинарного искусства
ISBN: 978-5-9524-2908-6
Издательство: Центрполиграф
Год издания: 2007
Страниц: 512
Всемирно известный кулинар В.В. Похлебкин предлагает читателям познакомиться с принципами приготовления и рецептами оригинальных супов, мясных и рыбных блюд, гарниров к ним и уникальных десертов, созданных самим автором экспромтом, без следования определенной, предписанной технологии.