Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:

Соусы, приправы, пряности

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· OZON.ru 368р. [Проверить наличие]
· Лабиринт 52р. [Проверить наличие]
Серия: Книга в подарок
ISBN: 5-88155-374-8
Издательство: Золотой век
Год издания: 2000
Страниц: 512
В книге приведено более 1000 рецептов горячих и холодных соусов, в том числе сладких, к мясу, дичи, рыбе, овощным блюдам, пудингам и десертам. Здесь же содержатся рецепты разнообразных овощных заправок, маринадов, а также масляных смесей для бутербродов.
Посмотрите другие книги этой тематики: