Обложка книги Организация работы магазина

Организация работы магазина

ISBN: 978-5-91131-785-0; 978-5-394-00449-0;
Издательство: БизнесВолга
Страниц: 224

Эта книга рассказывает о видах торговых предприятий и специфике управления ими, описывает требования к устройству и планировке магазина, оформлению интерьера и торговому оборудованию. В ней рассматриваются ассортимент, состав, свойства продовольственных и непродовольственных товаров, а также требования, предъявляемые к их качеству.