Обложка книги Торгово-технологическое оборудование. Учебное пособие

Торгово-технологическое оборудование. Учебное пособие

ISBN: 985-06-0901-X;
Издательство: Вышэйшая школа
Страниц: 192

В учебном пособии рассмотрены виды и типы современного оборудования, применяемого в торгово-технологическом процессе, а также его назначение, классификация, конструктивные особенности и технические характеристики. Уделено внимание вопросам оснащенности предприятий современным торгово-технологическим оборудованием. Для учащихся колледжей и профессионально-технических училищ.