Обложка книги Экономика предприятий торговли и общественного питания

Экономика предприятий торговли и общественного питания

,

ISBN: 978-5-85971-923-5;
Издательство: КноРус
Страниц: 400

Раскрываются основные положения теории и практики экономики торгового предприятия и предприятия общественного питания. Рассматриваются вопросы формирования и использования ресурсов субъектов торговли. Показаны способы измерения и выявления результатов и резервов их роста. Особое внимание уделено методике анализа и планирования важнейших показателей хозяйственной деятельности, методам коммерческого расчета, системного анализа, многовариантного прогнозирования и планирования. Для студентов, аспирантов и преподавателей торговых специальностей ВУЗов и специалистов оптовой и розничной торговли и общественного питания.

Похожие книги:

Электронный учебник 'Экономика предприятии торговли и о…
В сборнике представлены основные документы, регулирующи…