Обложка книги Кондитер-профессионал. Учебное пособие

Кондитер-профессионал. Учебное пособие

ISBN: 5-94798-353-2; 5-91131-401-0; 5-94798-844-5; 978-5-91131-401-9;
Серия:
Издательство: Дашков и Ко
Страниц: 400

Учебное пособие подготовлено в соответствии с государственным образовательным стандартом по профессии "кондитер", утвержденным Министерством образования РФ и предназначено для тех, кто обучается по профессиям "повар, кондитер" и "изготовитель