Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:
Т. И. Шестакова

Кондитер-профессионал. Учебное пособие

Обложка книги Кондитер-профессионал. Учебное пособие

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· OZON.ru 221р. [Проверить наличие]
· Books.ru 208р. [Проверить наличие]
· Библион 143р. [Проверить наличие]
Серия: Начальное профессиональное образование
ISBN: 5-94798-353-2, 5-91131-401-0, 5-94798-844-5, 978-5-91131-401-9
Издательство: Дашков и Ко
Год издания: 2003
Страниц: 400
Учебное пособие подготовлено в соответствии с государственным образовательным стандартом по профессии "кондитер", утвержденным Министерством образования РФ и предназначено для тех, кто обучается по профессиям "повар, кондитер" и "изготовитель