Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:
В. В. Закревский

Безопасность пищевых продуктов и биологически активных добавок к пище. Практическое руководство

Обложка книги Безопасность пищевых продуктов и биологически активных добавок к пище. Практическое руководство

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· OZON.ru 256р. [Проверить наличие]
· Books.ru 455р. [Проверить наличие]
· Библион 136р. [Проверить наличие]
· My-Shop 178р. [Проверить наличие]
· SetBook 515р. [Проверить наличие]
ISBN: 5-901065-81-6
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2004
Страниц: 280
Руководство предназначено для студентов высших медицинских учебных заведений, слушателей факультетов дополнительного профессионального образования, врачей центров госсанэпиднадзора. Оно будет также полезно всем участникам оборота пищевых продуктов, пищевых добавок, биологически активных добавок к пище и продуктов питания, полученных с использованием генетически модифицированных источников. Руководство написано доктором медицинским наук, профессором кафедры гигиены питания и диетологии с курсом гигиены детей и подростков Санкт-Петербургской государственной медицинской академии им. И.И. Мечникова Виктором Вениаминовичем Закревским.