Обложка книги Кодекс Алиментариус. Гигиена пищевых продуктов. Базовые тексты

Кодекс Алиментариус. Гигиена пищевых продуктов. Базовые тексты

ISBN: 5-7777-0370-4;
Оригинальное название: Codex Alimentarius: Food hygiene: Basic texts
Серия:
Издательство: Весь Мир
Страниц: 78

Codex Alimentarius (лат. «Продовольственный кодекс») - свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Базовые тексты Кодекса по гигиене пищевых продуктов охватывают гигиенические нормы и правила, применяемые на всех этапах от производства продовольственного сырья до конечного потребления. В издание также включено наиболее широко используемое на международном уровне описание системы анализа опасных факторов и критических контрольных точек и методические указания по ее применению. Издание адресовано широкому кругу специалистов и всем заинтересованным лицам.

Похожие книги:

"Codex Alimentarius" (лат. "Продовольственный кодекс") …
Кодекс Алиментариус - это свод международных пищевых ст…
Кодекс Алиментариус - это свод международных пищевых ст…
Кодекс Алиментариус. Рыба и рыбопродукты
Codex Alimentarius (лат. "Продовольственный кодекс") - …
Кодекс Алиментариус. Гигиена пищевых продуктов
Codex Alimentarius (лат. "Продовольственный кодекс") - …
Codex Alimentarius (лат. «Продовольственный кодекс») — …
Codex Alimentarius (лат. «Продовольственный кодекс») - …
Codex Alimentarius (лат. «Продовольственный кодекс») — …