Обложка книги Нормы и правила относительно рыбы и рыбопродуктов

Нормы и правила относительно рыбы и рыбопродуктов

ISBN: 978-5-7777-0409-2;
Оригинальное название: Codex Alimentarius: Code of Practice for Fish and Fishery Products
Серия:
Издательство: Весь Мир
Страниц: 154

Кодекс Алиментариус - это свод международных пищевых стандартов, принятых Международной комиссией ФАО/ВОЗ по внедрению кодекса стандартов и правил по пищевым продуктам (Комиссией «Кодекс Алиментариус»). Стандарты Кодекса охватывают основные продукты питания - как обработанные и полуфабрикаты, так и необработанные. Кроме того, в той мере, в какой это необходимо для достижения принципиальных целей Кодекса - охраны здоровья потребителей и содействия добросовестной торговле пищевыми продуктами, - представлены материалы, используемые при последующей переработке пищевых продуктов. Положения Кодекса касаются гигиенических требований и пищевой ценности продуктов питания, включая микробиологические критерии, требования по пищевым добавкам, следам пестицидов и ветеринарных лекарственных препаратов, загрязняющим веществам, маркировке и внешнему виду, а также к методам отбора проб и оценки риска. Кодекс Алиментариус с полным основанием может рассматриваться как важнейший международный справочник в области качества пищевых продуктов. В нем учтены новейшие достижения научных исследований в области питания. Кодекс значительно повысил информированность мирового сообщества по таким жизненно важным вопросам, как качество продуктов питания, продовольственная безопасность и деятельность общественного здравоохранения. Данное издание содержит Нормы и правила относительно рыбы и рыбопродуктов.

Похожие книги:

М. Н. Марченко, Е. М. Дерябина
В учебнике рассматриваются основные вопросы о государст…
Исследуются проблемы предмета и методов теории государс…
Исследуются проблемы предмета и методов теории государс…
Предлагаемая книга подготовлена на основе лекций, прочи…
В книге рассматриваются актуальные вопросы теории права…

А. В. Смирнов, А. Г. Манукян
В книге толкование норм права представлено как система,

В. А. Толстик, Н. Л. Дворников, К. В. Каргин
Монография посвящена исследованию системного толкования…
Книга продолжает начатую в 2005 году серию «Нормы права…
В монографии обобщаются и критически осмысливаются совр…
Механизм творческого преобразования нормы права в проце…
В книге на основе Конституции РФ, российского законодат…

Jesse Russell
Норма права — это общеобязательное, формально определён…
Codex Alimentarius (лат. «Продовольственный кодекс») — …
Codex Alimentarius (лат. «Продовольственный кодекс») - …
"Codex Alimentarius" (лат. "Продовольственный кодекс") …