Обложка книги Основы товароведения

Основы товароведения

ISBN: 978-5-7695-2686-2;
Серия:
Издательство: Академия
Страниц: 224

Изложены теоретические основы товароведения. Даны сведения о классификации и ассортименте товаров. Рассмотрены основные категории товароведения: потребительская стоимость, требования к качеству, потребительские свойства, показатели и контроль качества, оценка уровня качества. Приведены товароведные характеристики однородных групп продовольственных товаров и отдельных групп непродовольственных товаров. Для учащихся учреждений начального профессионального образования.

Похожие книги:

Изложены теоретические основы товароведения. Даны сведе…
Изложены теоретические основы товароведения. Даны сведе…
Изложены теоретические основы товароведения. Даны сведе…