Обложка книги Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность

Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность

, , ,

ISBN: 5-94087-040-6; 978-5-94087-040-1;
Серия:
Издательство: Сибирское университетское издательство
Страниц: 216

Учебно-справочное пособие содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе продуктов пчеловодства: меда, воска, пыльцы, перги, прополиса, пчелиного яда и маточного молочка. Рассмотрены характеристики этих продуктов, требования к