Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:
Е. Б. Ивашевская, В. И. Лебедев, О. А. Рязанова, В. М. Позняковский

Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность

Обложка книги Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· OZON.ru 851р. [Проверить наличие]
· Books.ru 719р. [Проверить наличие]
· Лабиринт 663р. [Проверить наличие]
· Библион 967р. [Проверить наличие]
· SetBook 1320р. [Проверить наличие]
Серия: Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья
ISBN: 5-94087-040-6, 978-5-94087-040-1
Издательство: Сибирское университетское издательство
Год издания: 2007
Страниц: 216
Учебно-справочное пособие содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе продуктов пчеловодства: меда, воска, пыльцы, перги, прополиса, пчелиного яда и маточного молочка. Рассмотрены характеристики этих продуктов, требования к