Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:

Справочник шеф-повара

Обложка книги Справочник шеф-повара

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· Books.ru 60р. [Проверить наличие]
· Библион 48р. [Проверить наличие]
Серия: Вкусная книга
ISBN: 5-17-029305-4, 966-696-803-7, 985-13-3412-X
Издательство: Харвест
Год издания: 2005
Страниц: 320
Книга содержит много полезной информации, советов и кулинарных тонкостей, которые пригодятся не только шеф-повару, но и любой домохозяйке. Приведены таблицы, которые значительно облегчат приготовление всевозможных блюд. Для работников ресторанов, кафе, баров и для широкого круга читателей.