Обложка книги Экономика гостиничного хозяйства

Экономика гостиничного хозяйства

ISBN: 978-5-93840-103-7; 5-93840-103-8;
Серия:
Издательство: РДЛ
Страниц: 328

В учебном пособии систематизированы основные направления экономической деятельности гостиниц и ресторанов. Рассмотрены вопросы управления гостиничным предприятием и основные экономические показатели, используемые в гостиничном комплексе. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим специальностям, а также работников индустрии гостеприимства.