Обложка книги Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме

Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме

ISBN: 5-7695-3693-4;
Серия:
Издательство: Академия
Страниц: 288

Рассматриваются основные аспекты экономики индустрии туризма с учетом специфики функционирования гостиничных предприятий в условиях рыночной экономики. Излагаются основные понятия и концепции экономики гостеприимства. Анализируются факторы, влияющие на развитие этой отрасли, основные проблемы и пути их решения. Особое внимание уделяется предприятию гостиничного комплекса. Предлагаются современные методы управления экономикой гостиничного предприятия.