Обложка книги Маркетинг в ресторанном бизнесе

Маркетинг в ресторанном бизнесе

, ,

ISBN: 5-98176-023-0;
Серия:
Издательство: Ресторанные ведомости
Страниц: 234
Формат: 70х100/16

Книга американских авторов рассказывает о последних мировых тенденциях ресторанного маркетинга. Написанная понятным, "практическим" языком, она содержит конкретные советы по организации успешного управления рестораном. Представляя пошаговую стратегию создания эффективного маркетинга и менеджмента, это издание заслуженно претендует на роль настольной книги управляющего и административного персонала, работающего в индустрии гостеприимства.