Обложка книги Лосось. Золотые блюда из красной рыбы

Лосось. Золотые блюда из красной рыбы

ISBN: 978-5-9524-4024-1;
Серия:
Издательство: Центрполиграф
Страниц: 80
Формат: 70x100/16

В этой книге вы найдете разнообразные рецепты приготовления блюд из лососевых рыб: семги, лосося, форели, чавычи... Как всегда, в легкой и доступной форме автор доносит до читателя необходимую информацию о продукте, делится ювелирно тонкими секретами приготовления кулинарных шедевров. Вы сможете самостоятельно приготовить простые и удивительно вкусные блюда: карпаччо из семги, салат с фунчезой, форель в солевом тесте, суси нигири и канапе с муссом из красной рыбы и щучьей икры. Побалуйте себя, друзей и близких. Приятного аппетита!

Похожие книги:

Казалось бы, сколько блюд можно приготовить из лосося?

Илья Лазерсон
У автора дома хранится коллекция автографов, оставленны…

Лазерсон
В новой книге президента гильдии шеф-поваров Санкт-Пете…