Обложка книги Гостиничный менеджмент

Гостиничный менеджмент

,

ISBN: 978-5-16-003073-9;
Серия:
Издательство: Инфра-М
Страниц: 384

Справочное пособие «Гостиничный менеджмент» затрагивает все направления деятельности и функции управляющего отелем, регламентируя использование современных инструментов менеджмента для оптимизации ресурсов, повышения качества обслуживания гостей, максимизации дохода с номера, снижения затрат и увеличения стоимости бизнеса для владельцев отелей, обеспечивая, как следствие, рост конкурентоспособности индустрии гостеприимства России в целом. Для работников гостиничного бизнеса, студентов ВУЗов.