Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:
Э. И. Дойловский

Мукомольное и крупяное производство

Обложка книги Мукомольное и крупяное производство

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· Books.ru 38р. [Проверить наличие]
· Библион 49р. [Проверить наличие]
· Буквоед 60р. [В наличии]
Серия: Приусадебное хозяйство
ISBN: 5-17-029844-7, 966-696-815-0
Издательство: Сталкер
Год издания: 2005
Страниц: 192
Формат: 84x108/32
Рассмотрены свойства зерна различных культур, технологические процессы в мукомольном и крупяном производстве, типы помола ржи и пшеницы, ассортимент и качество выпускаемой продукции и многое другое.

Для широкого круга читателей.