Обложка книги Пряности

Пряности

ISBN: 5-17-035911-X;
Серия:
Издательство: ООО "Издательство АСТ"
Страниц: 94

Б настоящее время интерес к пряностям значительно возрос. Повсеместное увлечение европейской кухней и кухней народов мира расширило наши знания и о пряностях, и о натуральных пищевых добавках. Данная книга поможет вам разобраться в сложном "пряном" многообразии. Вы узнаете историю появления пряностей, об их свойствах, как их правильно хранить, на что обратить внимание при покупке, откроете для себя множество занимательных фактов.