Нравится LibRing?
Расскажи друзьям:
В. В. Серегин, Л. С. Микулович

Распознавание фальсифицированных продуктов питания. Памятка потребителю

Обложка книги Распознавание фальсифицированных продуктов питания. Памятка потребителю

Книгу можно купить в интернет-магазинах:

· OZON.ru 229р. [Проверить наличие]
· Books.ru 73р. [Проверить наличие]
· Библион 109р. [Проверить наличие]
· My-Shop 122р. [Проверить наличие]
ISBN: 978-985-463-205-6
Издательство: Тесей
Год издания: 2007
Страниц: 56
Экспертная оценка пищевой продукции нередко свидетельствует о содержании в ней разного рода пищевых и непищевых заменителей натурального сырья, не свойственных тому или иному пищевому продукту, которые часто небезопасны для здоровья. При определенных навыках потребитель по характерным признакам, простейшим пробам и химическим тестам с использованием имеющихся подручных средств сам может установить тот или иной вид фальсификации, предотвратив тем самым попадание в организм нежелательных, в том числе и опасных для здоровья веществ. Для массового читателя.